آخر تحديث:19:04(بيروت)
الجمعة 19/02/2021
share

مادة الـ"كوليستين" غير موجودة في الدجاج اللبناني

المدن - اقتصاد | الجمعة 19/02/2021
شارك المقال :
مادة الـ"كوليستين" غير موجودة في الدجاج اللبناني الكوليستين ما زال يُعتبر مادة مسموح استخدامها على الدجاج بضوابط معينة (خليل حسن)
بعد الحديث عن "احتضان 18 بالمئة من الأطفال اللبنانيين لبكتيريا مقاوِمة لأدوية الالتهابات، جراء استخدام مَزارع الدجاج في لبنان لعقار الـ"كوليستين" بشكل مفرط، لزيادة إنتاج الطيور وتسريع تسمينها والذي أدى إلى انتشار جين الـmcr المقاوم للمضادات الحيوية"، أكد أمين سر نقابة منتجي الدواجن، وليم بطرس، أن "الجهات المعنية في الدولة، لا سيما وزارة الزراعة لم تجد أثراً لـ"كوليستين" في الفحوص المخبرية التي قامت بها على عدد كبير من عينات لحوم الدواجن والبراز والبيض، من المزارع الموجودة على الأراضي اللبنانية". علماً أن "الكوليستين ما زال يُعتبر مادة مسموح استخدامها بضوابط، كمعظم الأدوية، في أوروبا والعالم".

واستغرب بطرس تلك الأحاديث، موضحاً في بيان له أنه "من الناحية المنطقية لا يعقل أن يتم إطعام الدجاج لأطفال بعمر الستة أشهر، كما يتم الادعاء. كذلك، فإن لحوم الدواجن تطهى على درجات حرارة مرتفعة، فلا يمكن أن تكون المصدر المباشر للبكتيريا المتحورة".


شارك المقال :

التعليقات

التعليقات المنشورة تعبر عن آراء أصحابها